为什么鸡头被斩还能活？出殡为什么要斩鸡头

为什么鸡头被斩还能活着？原因很简单，因为鸡头里面有毒，这种毒是剧毒，一旦沾上就会立马毙命。所以在古代，很多人都不敢吃鸡头，即使是皇帝也不例外。第二种是鸡屁股，鸡屁股是公鸡的肛门，也是最脏的部位，因为它的味道非常难闻，所以很多人都不喜欢吃。但是在古代，人们认为这个部部位可是补肾壮阳的好东西，所以就有了这个说法。

一、国外一只公鸡被斩掉头部后仍活了18个月，这到底是为什么？

优质答案1：

大部分哺乳动物丢掉脑袋之后都不可能存活，但是我们日常饲养的鸡是一种鸟类，并不属于哺乳类动物。非哺乳类动物丢掉身体组织之后仍然可以存活，这并不足为怪。

众所周知，哺乳类动物的身体组织丢掉之后是不可再生的，而原始类动物的身体组织丢掉之后有再生能力，比如壁虎的尾巴切断后仍然可以长出来。一些蛇类的身体断开仍然可以存活，鱼类的身体组织受损之后还有再修补功能。原始类动物甚至有分身的功能，而单细胞动物有复制的功能。

由此可以得出一个结论，从生物进化的角度来看，生命体进化程度越高级，自我修复能力就越差，而生命体越低级，自我复制能力越强。自我复制能力最强的生命体是细菌类。

有一只叫迈克的公鸡被斩掉头之后仍然存活了18个月。这只公鸡之所以能够存活，最主要的原因还是人的细心照料。1945年9月10号，在美国的科罗拉多州一个叫奥臣的农夫抓了一只仅5个月大的公鸡要给自己的岳母做一顿大餐。最关键的是他的岳母喜欢吃鸡脖子，所以奥臣只砍掉了这只鸡的鸡头，而这只鸡不断挣扎后居然站起来走路。这让奥臣大吃一惊，出于同情心他决定照顾一下这只鸡。

奥臣用滴眼药水的小瓶混合一些五谷粒食物向麦克的食道中注射，最后麦克的鸡活了18个月，最关键的是这只鸡的重量从2.2斤增长到了7.2斤。为了纪念这个事情，科罗拉多州特意把每年5月的第3个周末定为“无头鸡麦克日”，以此来表达对生命的尊重。

之所以出现这个奇迹，最主要的原因是这只鸡的头是从一半处切开的，这只鸡能够行走就证明小脑和脑干并没有被砍下来，只砍掉了前脑的一部分。鸟类动物的大脑是非常小的，只要小脑和脑干能够保存，就能够行走。脑干控制呼吸、运动、消化以及睡眠等功能，而小脑则维持身体平衡。还有一个问题是，这只鸡没有因为流血过多而死，也是因为奥臣没有砍掉它的静脉，所以这是一个机缘巧合事件。

后来克罗拉多州的一些媒体对这件事进行了大肆宣传，奥臣还办起了无头鸡展览，每看一次都要收费，这样他每个月居然能够得到4500美元，最后赚了非常多的钱，大概相当于今天900万人民币。可见由于利益的驱动，这只无头鸡才可以存活18个月。

随着科学技术的进步，人类已经能够对一些动物进行换头手术，比如在美国就做过换猴子头的手术。虽然这种手术目前来看并不是很成功，但是如果医疗科学技术进步速度够快的话，人类最终将会能够完成换头手术。

当然西方国家做这种科学实验还面临着一些伦理道德问题，因此换头手术推进的速度不会那么快。在西方国家有着弗兰肯斯坦的传说，但弗兰克斯坦并不是一个正面人物。从西方的角度来看，生命是上帝赋予的，而人是不能创造生命的；但总有一天人类将能够复制和制造生命体，这对整个西方来说无疑是一个巨大的挑战。

优质答案2：

这只鸡就是著名的“无头鸡麦克”，原本农场主想把他它杀了吃肉，结果脑袋掉了之后这只鸡依然可以到处活动，农场主用滴管给它喂食，结果鸡又活了18个月，最后因为意外死亡。

其实此类事情并不少见，生活中杀鱼、杀鸡、杀鸭子的时候就会遇上，将动物的脖子剌开甚至去除内脏后，有些鱼依然能活动，鲇鱼甚至在下油锅之后还能扑腾，鸡头掉了之后在血液未流干之前也还能活动一段时间，仿佛它们认识不到疼痛，缺少脑子也不影响生存。然而实际情况确实如此，生物的生理活动大多数是在植物神经支配下的行为，并不需要大脑的参与，大脑更多的是调节体内的激素水平等作用，而鱼、鸡等动物的脑组织十分简陋，因此不像人类的脑子一样功能丰富。

人类的大脑按照演化历史可以分为若干部分，最基础的是脑干，又被称为爬行脑，是最初在爬行动物中出现的脑结构，原本生物无脑，逐渐地因为感觉系统的发展在脑部有了较多神经元组成的脑组织，刻录了一些基础行为，控制着生物的心跳呼吸等重要的功能，而这个结构居于颅腔和颈椎的连接部位，相对较深，即便头掉了只要这一区域没有受伤，动物就还可以有运动等基础活动；往上是情绪脑，很多感觉纤维在此分出末梢，是高等动物的情绪中枢，这里的储存的行为就较为高级；最高级的是大脑皮层，可以搜集分析从外界获得的信息，进而产生主动的应对策略，被称为理性脑。

鸟类的脑组织发育相当原始，因为鸟类这种生物群体最早的起源时间可以追溯到大约1.3亿年前，脑组织的体积很小，且缺乏大脑皮层等构造，使得它们的脑组织对身体运动的功能并不是很重要，主要是形成视觉、嗅觉等方面，而维持最基础的心跳、呼吸的中枢位于脑干，相对位置较低，杀鸡的时候有可能切断了脑干之上的神经组织，但是脑干依然没有切断，而鸡这种大脑原始的物种脑干中保存了一些基础的生物行为，于是鸡还能存活。无头鸡麦克的主人凭借麦克进行全国巡演，收益不小，可惜最后麦克因意外死亡。

无头鸡麦克的传奇和农场主的照料是分不开的，鸡失去头之后显然没办法自行觅食、进食，没有嗅觉、视觉，而鸡也是恒温动物，体温的维持导致对有机物的消耗比较迅速。无头鸡麦克主人的做法是用滴管给鸡喂水，并且直接从鸡的食管中投入食物，这样鸡有了足够的能量来源。但是由于视力等感觉的缺乏，无头鸡显然也不能识别外界的风向，也不能看到或者闻到各类食物，走起路来因为没有大脑的平衡，可能会摇摇晃晃的，但是总之是能生存一段时间。

这类现象在自然界常有发现，去年欧美的科学家发现了一两只无头蟾蜍，可能是被天敌咬掉也可能是寄生虫感染导致蟾蜍的脑组织丢失，但是脑干等重要的部位仍然保存在，蟾蜍依然可以跳跃，遇到障碍物只会无脑地往上怼，因为视力的缺乏；鲇鱼等物种在去掉内脏组织之后还可能保持一定游动的能力，也是因为脑干组织尚存，而切它们的生理组织对缺氧的耐受性更强一些，所以很多鱼贩杀鱼之前会直接敲鱼颈椎处，也就是直接破坏鱼的脑干，鱼一下子就挺直不动了。

如果是人就不行了，人的脑组织十分发达，控制着很多的生理活动，脑组织的缺失会直接导致体温调节、水电调节等失衡，由于身体缺乏大脑的指令也难以正常地运动，因此斩下头颅之后人会马上（很短时间内，10秒内吧）倒下，不再具备运动的能力，就是因为人类的脑组织更加复杂，更加进化。

二、鸡被砍断头后，还能不能存活呢？

优质答案1：

事无绝对，鸡被斩头大部分情况是鸡命呜呼，但是有小概率鸡还能活几分钟，有极低概率鸡还能活较长时间。

通常来说，鸡颈分布有鸡的食管、气管、血管与神经，是连接大脑跟躯干的重要部分。

对鸡进行断颈是最有效的杀鸡方法，鸡在断颈的一瞬间，整个鸡身会完全失去与鸡脑的信息交流，从而很快倒地死亡。然而，鸡在断颈后也会有小概率还会存活，那时因为在断颈之前，大脑下达了跑动的信号，这时大脑的命令已经下达。虽然此时已经将鸡断颈，但大脑发出的指令还是会在鸡身的脊髓及神经传导中留存并最终完成大脑的指令，只不过此时鸡身已经完全失去了与大脑的信息交换，所以鸡身会到死都执行大脑的这一命令直至最终死亡。只不过这种活动时间因鸡尔异，时间会不同，不过一般不会超过10分钟。

然而有时我们没有对鸡进行刎颈，而是直接斩头，这就有概率造成削掉部分鸡脑而使大脑部分功能区保留而使断头鸡长期存活的现象。

美国著名的断头鸡Mike就是因为主人“刀法娴熟”才使得鸡命没有呜呼，而最终成为世界独一例鸡断头而存活下来的现实。

不过大多数情况，我们只能看到鸡在断颈后扑棱几下就死了。真正的断头鸡存活只有较低的概率出现！同时为了广大同胞的身心健康，最好做到刀法娴熟，给鸡个痛快，不要出现断头鸡，这样既伤阴德又够吓人的！

优质答案2：

鸡被砍了头，血就流光了，气管也断了。过去判刑就是砍人头，据说没有活的。不管是什么动物，砍头后最后的挣扎是有的，因为神经不是同时死亡的。如果还能活，那也是暂时的，那才叫垂死挣扎呢。