回民为什么不吃猪肉的传说？回民为什么不食猪肉

回民为什么不吃猪肉的传说是从哪里来的呢？原来，西安回民街的美食不仅仅是羊肉泡馍，还有各种面食，比如臊子面、油泼面、扯面、凉皮等等，这些面食都是西安人人从小吃到大的，所以这里的面食种类非常多，每一种都有自己的特色。不过，最让人印象深刻的还是这里的油泼面，因为这里的油泼面是用面面做成的，吃起来非常劲道，口感也很好。而且，这里的油泼面还有一个特点，那就是面条的颜色是黄色的，看起来非常有食欲。

一、各民族不吃什么肉？求解答？

回族不吃猪肉，苗族不吃羊肉，满足不吃狗肉，藏族不吃鱼肉

二、汉族不能吃啥肉？

优质答案1：

从古至今，汉族人民什么肉都吃，不同地区的人吃肉习惯不同，无论是天上飞的，海里游的，还是地上跑的，甚至是地底生活的总有某个地区的人食用。。。

随着人类社会的发展，生态文明的建设，为了对野生动物和濒危野生动物的保护，于1989年3月1日起施行《中华人民共和国野生动物保护法》后，在保护名录中的动物就不能再吃这些动物了，一时的嘴馋等于犯罪了。

2020年一场突入起来的疫情，早期出现在武汉华南海鲜市场，猜测是吃了野生动物蝙蝠所引起的感染(也有人说是其他野生动物吃了蝙蝠导致被病毒寄生后人类食用后被感染，无从查起了)，这场疫情导致中国人民的饭桌上肉的品类(地上跑的，天上飞的)进一步减少。

然而北京新发地的疫情突然爆发，矛头指向了进口的三文鱼，可能是国外生产三文鱼导致被感染。。。以防感染，该危险地区的肉类也不能吃了

优质答案2：

中国拥有56个民族，总人口14亿，汉族占92/100。

各民族都有自己的信仰和风俗习惯。最普遍的就是信奉伊斯兰教的民族不吃猪肉。那么就有人好奇，人口最多的汉族人不能吃什么呢？

其实汉族人的肉食种类有很多，鸡，鸭，鱼，牛肉，羊肉，猪肉，狗肉，鹅肉，给人一种印象天上飞的，地上爬的，水里游的汉族人都能吃。其实在某些地方由于生活习俗的影响也有不能吃的肉。

比如老鼠肉，在南方有人吃老鼠，在北方地区绝对没人吃老鼠。这与信仰无关，完全是因为在北方人的思想里认为老鼠很脏，所以不吃。

蛇肉，在我们陕西农村有一种习俗认为蛇是通神灵的，尤其是红色的蛇。只要有蛇闯入农村人家中，都不会将蛇打死。会用竹杆将蛇挑到外边去赶走。甚至有些老人遇到蛇闯入家中赶都不赶，给蛇烧点纸钱等蛇自己走。他们认为蛇是神灵，不能得罪神灵。

但是这些仅是局限于小范围的禁忌。汉族人口众多没有什么整个民族都不能吃的肉。只有不喜欢吃的，没有不能吃的。

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