高钙牛奶中的钙以什么形式存在

高钙牛奶中的钙以什么形式存在呢？答案是 *** 酸钙。 *** 酸钙是一种天然的钙源，可以直接被 *** 吸收利用。而且 *** 酸钙不会引起肠胃不适，还能促进肠胃蠕动，帮助消化。所所以 *** 酸钙是很好的补钙食物。不过需要注意的是，如果宝宝出现便秘的情况，就不要给宝宝吃 *** 酸钙了。否则会加重便秘的症状。另外， *** 酸钙虽然有利于钙的吸收，但是也不能过量食用，一般来说，每天摄入400毫克左右就可以了。如果宝宝对 *** 酸钙过敏，那么就不要给宝宝吃了。

*** 类几乎含有 *** 所需要的所有营养素，是人类良好的蛋白质。500m牛奶可供应 *** 每日全蛋白质需要量的20％～25％，且全部是优质蛋白质。 *** 蛋白含有20多种氨基酸，包含了 *** 所需的全部必需氨基酸，且消化吸收率高达87％～89％，可被 *** 很好地吸收，保证了 *** 生长的正常需要。因此，牛 *** 以其消化吸收率高、营养成分比例适合人类生理需要等特点，被公认为是迄今为止的一种比较理想的完全食品。

*** 类含有丰富的矿物质，牛奶含钙量达1000mg/L，居众多食物之首。牛 *** 中的钙多以酪蛋白钙的形式存在，钙磷比为1、4：1，且有维生素D、 *** 糖等促进吸收因子，吸收利用率高，是膳食中钙的良好来源。

*** 和 *** 制品中的 *** 糖可促进矿物质吸收、调节 *** 微生态平衡。 *** 糖几乎是 *** 中唯一的碳水化合物，主要的膳食贡献是提供热量和促进钙、铁、锌等矿物质的吸收，提高其生物利用率。 *** 中钙的吸收程度与 *** 糖数量成正比所以，牛奶喝的越多，身体对钙的吸收越多。此外， *** 糖还能促进肠内 *** 酸细菌，特别是双歧杆菌的繁殖，改善 *** 微生态平衡;促进肠细菌合成维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸等。

*** 脂肪是高质量的脂肪，以微脂肪球的形式存在，颗粒细小，呈高度 *** 化状态，其消化率在95％以上，容易被 *** 消化吸收。 *** 脂肪含有 *** 所需的必需脂肪酸和磷脂，同时还是脂溶性维生素(包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K及胡萝素)的重要来源。