木耳和什么一起做饺子馅,味道更好呢?今天就教大家一个新鲜的做法,不用焯水,也不用揉面,简单一拌就上桌,鲜香入味,好吃极了。喜欢的朋友一起来看看吧!首先准备一个鸡蛋,然后打入碗中,用筷子搅散备用。接着把香菇清洗干净,切成碎末,放入碗中备用。然后把胡萝卜清洗干净,切成碎末,也放入碗中备用。最后把大蒜去皮,切成末,放入碗中备用。
木耳馅饺子做法?
主料:胡萝卜300g
调料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量
木耳饺子馅及做饺子步骤:
1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎
2、木耳泡发洗干净也剁碎
3、将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀
4、然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用
5、炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了
6、温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮,然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑
7、将饧发好的面团揉成一个均匀的长条,然后用刀切成均匀大小的小面团
8、擀成面皮,中间厚边缘薄
9、饺子皮放上适量馅
10、左手做一个小碗状、右手捏饺子边捏成一个个小褶,饺子就包好了
11、锅中放适量水,水开倒入饺子,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可
胡萝卜鸡蛋木耳馅饺子馅做法大全?
胡萝卜木耳鸡蛋虾仁饺子做法:
一:面粉400克、胡萝卜碎适量、鸡蛋4个、虾仁适量、干木耳适量、姜少许、葱适量。
二:开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水,和成稍硬一点的面。接下来,盖上保鲜膜,静置1个小时。
三:把木耳用温水泡发,清洗干净后切碎。
四:往切好的木耳和胡萝卜碎中放入1勺盐,拌匀后腌制10分钟。
五:腌好后攥干水分。
六:把鸡蛋打散。蛋液中可以加20毫升的清水,这样炒好的鸡蛋更加嫩滑。
七:锅中倒入适量的油,油热后把蛋液倒入锅中,炒至鸡蛋凝固,然后快速打散,接下来晾凉备用。
八:把鸡蛋、姜末、葱末、虾仁,胡萝卜碎一起搅拌,然后再放入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精调味。
九:锅中倒入适量的油烧热,然后放入几粒花椒炸出香味,接下来把花椒捞出,把热油倒入馅中。
十:往馅料里再倒入少许香油,接下来充分拌匀,饺子馅就调好了。
十一:面醒好后从盆中取出,放在面板上揉至表面光滑。
十二:把面搓成长条。
十三:切成大小均匀的面剂子。
十四:将切好的面剂子压扁。
十五:将面剂子擀成边缘薄,中间稍厚的饺子皮。
十六:取适量的馅放在饺子皮上。
十七:把饺子捏严实。包好的饺子。
十八:煮饺子。锅中倒入大半锅水烧开,把饺子放入锅内,再放入一勺盐(放盐可防止饺子粘连)。煮饺子的过程中,可以将锅盖盖上,直到饺子成熟。
木耳肉饺子馅做法大全
加入高汤,切记要一边加一边搅拌并且顺一个方向搅拌将高汤慢慢加入!(切记不能来回搅拌)逐渐搅拌成这种状态。
4、猪肉馅加油、盐、味精、酱油、料酒顺时针搅拌上劲后加葱姜末继续搅拌。
再加入切碎的木耳拌均匀。
木耳和什么一起包饺子
六、做成饺子形,如下图所示。
四、用擀面杖擀成薄皮,如下图所示。
一、肉泥,莴笋丁,香葱,木耳丁准备好,如下图所示。
黑木耳怎么包饺子
依照上述步骤,将剩余面团全部包好。
适量
花生油
猪肉木耳胡萝卜馅饺子怎么做好吃
木耳30克猪肉250克
7、 将面粉和好制成大小均匀的小面团,擀成面皮,预备包吧
4、 胡萝卜刨丝
木耳和藕能一起凉拌?木耳和藕能一起凉拌吗
你好,可以一起吃的主料莲藕1节木耳10朵辅料香油适量盐适量醋适量酱油适量鸡精适量 1、莲藕去皮,切片,泡在在清水中2、焯一下,控水3、木耳提前泡发4、焯一下,控水5、莲藕和木耳放在一起6、放酱油7、放醋8、放盐9、放鸡精10、滴几滴香油11、拌匀即可12、装盘小贴士莲藕切片后,泡在清水中,可防止莲藕变黑。向你推荐: 莲藕的做法木耳的做法
可以的,在配点胡萝片或者红椒片,颜色更好看
可以啊,很美味,还可以加些胡萝卜青椒什么的
木耳和鹅蛋能一起吃?木耳和鹅蛋能一起吃吗
木耳和鹅蛋能一起吃的。 指导意见: 你说的食品,不会影响你什么,是可以吃的。
不会,鸡蛋炒木耳都是一道菜呢
相关文章
本站已关闭游客评论,请登录或者注册后再评论吧~