祭祀供品怎么做？三周年祭祀供品摆几样

祭祀供品怎么做呢？这里有一个传统习俗，叫做“送神下山”。送神下山的时间一般是农历十月初一至十五，也就是腊月二十三至二十九。这一天，家家户户都要在门口挂上红灯笼，燃放爆竹，以示辞旧迎新，吉祥如意。在我们这里，送神下山的时间通常是农历十月初一至十五，也就是腊月二十三至至二十八。

一：祭祀的供品怎么处理

二：祭祀供品摆什么

祭祀供品因地方习俗不同，所摆的也不一样。比如：南方两广祭祀供品：一只熟鸡，一份熟肉，六碗熟面条，两斤生面条，当季水果每样有些装一盆，糖饼各两斤，酒，茶各六杯，发糕，或点心两斤，六碗饭。

安徽祭祀供品摆：一条熟鱼，一小块豆腐，一碗饭，一小块熟猪肉。

三：祭祀供品摆什么水果

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，每年到了清明前后，脑海中就会自动浮现杜牧的这首经典之作《清明》。即将到来的清明节，又被称为三月节、祭祖节，是二十四节气之一，处于仲春和暮春之交，和春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日，也是我国重要的祭祀节日之一。

在清明节来临之前，几乎家家户户都会提前准备好香火、纸钱、鲜花和水果等供奉的祭品。待到清明节，人们便携带上这些物品到祖先、亲人的墓地，清杂草、添新土、擦灰尘，摆上供品、燃香烧纸，最后叩头行礼祭拜，缅怀过往的先人，表达对祖先的孝敬和感恩、思念之情。

清明节祭祖扫墓的时间、流程等多有讲究，连作为供品之一携带的水果也是极为讲究的，并不是所有的水果都适合带去祭祖的，有3种水果是不能带的，带了容易影响家中的好运和财气，要尊重老传统，特别是现今的年轻人，若父母吩咐自己准备水果可千万别买错了，记得“4带3不带”。

一、不带多籽的水果

在平日的生活里，像石榴、火龙果、百香果等这种水果很受人喜爱，味道香甜好吃、营养丰富，也有“多子多福”的含义，颜色鲜艳红润，送人好看不失面子，很多人会认为在祭祖时把这类水果供奉给祖先会是一个好选择。实际上，这些多籽的水果在祭祀中有两种说法，一是由于这类水果多籽意为多心，代表着对祖先不专一、不忠心；二是寓意不洁，是对先人的不敬。以上两种传统说法都表明多籽类的水果并不适合祭祀祖先，所以买水果千万别买了带多籽的水果。

二、不带寓意不好的水果

春季很适合吃梨，解渴生津，果肉脆爽香甜，但梨因与“离”同音，从古至今都被视为有分离的寓意在其中，除了在惊蛰有吃梨的传统，剩余的节日都十分忌讳吃梨，清明节祭祀也一样。拿梨做供品，则代表和祖先有分离的意思，虽说先人已去，但要表达自己与祖先、亲人的心是永不分离的，心中会时刻牵挂着先人，为了表达这种孝心，梨也就定然不能被当作供品带去祭祖。还有李子、凤梨这种谐音“分离”的水果也最好不带。

三、不带桃子

桃子在传统文化中，因桃子的营养价值高，人们认为桃子有助于身体健康，可以延年益寿，桃子也成为了“长寿”的象征。日常生活中在给老人过生日时，多会赠送桃子，称为“寿桃”，是对老人健康、长寿的一种祝福，而供给已逝的祖先则不太合适。

另一方面，桃木属于阳木，而且是五木之精，用桃木做成的桃木剑通常都是用来“驱邪”的，而桃树所产出的桃子也是阳性的，也有辟邪驱鬼的作用。可想而知，用桃子这样的水果当作扫墓时的祭品，是对祖先的不敬，买水果时记得避开桃子。

一、苹果

有“百果之王”之称的苹果，味道清爽香甜，鲜红的外皮，圆润的样子，又因“苹”与“平”是同音，有“平安”的寓意，被人们视为“平安果”，是吉祥之果，而且老少皆宜，大家都很喜欢吃。在祭祖的时候，苹果也就成供品中水果的首选，扫墓时一般都会带上苹果，供奉给祖先，也希望祖先保佑家中子孙健康平安。

二、橙子

黄澄澄的橙子，酸甜可口、维生素丰富，是过年过节送人的佳品，椭圆的形状，象征着团团圆圆、合家幸福，财源滚滚，“橙”又与“诚”同音，有诚心诚意、诚意满满、心想事成之意。清明节祭拜祖先时，带上橙子做供品，对祖先的一番心意自然涵盖在其中，诚意满满的也会讨得祖先欢心，加上四月份也是吃橙子的最佳时间，口感好、汁水充沛。

三、香蕉

金黄的香蕉，无论是颜色还是外形都与元宝很相似，把香蕉带给先人，也寓意着给先人送钱。其次，香蕉也有智慧之果的称号，献给祖先，可以表达对祖先的钦佩之情和敬意，正是由于祖先的智慧、聪慧给家族带来兴旺，有了现在的幸福生活。最后，香蕉弯弯的外形像挂在天空中的明月，香又和“相”同音，送香蕉也是表达一种相思之情。

四、柚子

酸甜可口、果肉肥厚的柚子是适合清明节带去扫墓祭祖的第四样水果。柚子谐音“佑子”，有保佑孩子、庇佑孩子的寓意。扫墓时，将柚子带给祖先，是希望祖先能够保佑在世的孩子们平安健康，由此柚子也是吉利的象征，可以供奉给祖先。

祭祀时的水果除了以上的三种不带之外，水果最好选择新鲜的，外形无损坏、腐烂的，是对祖先的一种重视。另外，水果的数量也是有讲究的，根据我国传统，数字也有阴阳之分，其中单数为阳、双数为阴，墓地阴气较重，去扫墓阳气重一些可以调和，所以水果最好拿单数，但切记不要只带一两样水果，会显得对祖先吝啬、没诚意，带3个、5个、9个比较适宜。

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四：除夕祭祀供品摆放

三鲜：苹果5个香蕉1把桔子5个

三干：糕点1盘糖块1盘花生，栗子，枣共1盘上香九柱，烧福金（金条，元宝，经幡，聚宝盆）一套。

水果供不动继续摆放饭菜：馒头9个、白果子9个、素菜五碗（白菜，豆腐片粉，豆芽，西红柿），上香九柱。

3、早晨起来天亮之前把全神图和灶王图贴好开始摆放贡品。春节上供一年就一次，宜早不宜迟，不宜过午。香火自三十早起至初一早起要一直燃着，不宜间断。可用长香或盘香延续，以期把上一年的福气接续到下一年。

请财神摆供品前半夜恭敬有加

三十儿晚间至初一凌晨，诸神下界考查人间善恶。因此，院内须设“天地桌”，上设五供，焚香秉烛，以求过往神灵在新的一年里赐福。

晚间，刚一擦黑，就有贫家的小孩挨户送“财神爷”(纸像)。这种纸像最为粗糙，是以木刻版、水彩印刷的，上边印着“增福财神”字样，正中印一戴纱帽的财神像。一般人都为取个吉利，以高于成本的几倍之价接进财神像。

正厅设八仙桌，挂上红绣片的桌围子，摆上香炉、蜡扦、插上红蜡。蜡扦下边还分别压着黄钱、元宝、千章，谓之“敬神钱粮”。各家所供的神像不一，大致说来不外乎：一、“百份”，即天地爷和诸神木版刻印的相册，头一张是黄纸彩色的“玉帝”，半装半露地插在一个红灯花纸的口袋里，再夹在一个木夹子上。二、大幅黄毛边纸木刻水彩印刷的“天地三界十八佛诸神”的全神码。三、福、禄、寿三星的画像或瓷像。四、接进来的财神码。这是给夜间接神准备的祭坛。院内设生铁铸成的大“钱粮盆”一个，内放松木枝、芝麻秸，两旁各设一挂至数挂鞭炮。

如家里有佛堂、神塞，一律要上供，供品通常有：

一、成堂套饼。即五个大小不等的月饼叠起来，上边摆个带红寿字的面桃，此为一碗，共五碗。每碗插一支供花。

二、成堂蜜供。用面块小条过油后，滚上蜜，叠成小塔，高的有数尺，小的只有几寸，除灶王供为三碗外，余者皆为五碗一堂。

三、成堂面鲜。即用面粉制成的各种水果形的点心，亦为五碗，每碗亦插供花一支。

四、成堂鲜果。如柑桔、苹果之类(惟梨不做供品)，亦为五碗，每碗亦插供花一支。

五、其它干果或炒菜(多系素食品)。供品堂数不拘，有用一堂、三堂、五堂乃至九堂的。

此外，还要做一碗年饭，摆上桂元、荔枝、生栗子、红枣等年饭果，中间用一块大柿饼插上一枝带松木豆(染红)的松枝，以红绳拴五枚小铜钱，挂在上边，谓之“摇钱树”。再用黄、白年糕各一块，一块枣朝上，一块枣朝下，放在碗内，上插一支刘海洒金钱的元宝。这两碗供品对称地放在供桌两边，前边摆设五供祭器，并点上大红蜡，以渲染年夜的气氛。

除夕的晚宴谓之“团圆饭”。家里的成员要齐，菜饭要丰富，让人有充实感，预示来年生活美满。因为这顿饭是对年菜的首次品尝，可以荤素一齐上。

守岁接神，叩头拜年后半夜“严肃活泼”

饭后至接神之前不能就寝，为自由娱乐时间，谓之“守岁”，有珍惜年华之意。年轻的守岁是为年事已高的父母长辈增福延寿。进入子时后，即可接神。事先把香菇、木耳、黄花、炸货、胡萝卜、白菜等剁碎、拌好素馅，包成饺子。接神时，供桌上只供三碗，每碗五个。饺子端上来之后，马上燃点香烛，宣告接神仪式开始。

接神仪式由最高长辈主持。首先查好宪书，元旦之日的喜神、财神、福神以及阳贵、阴贵诸神方位，然后，主祭人才正式举着高香到院里向各个方位依次叩首，表示接请。礼毕，举香回到堂上，插入香炉，再三叩首。全家按尊卑长幼依次三叩首，肃立十分钟后。香烛欲尽，于是主祭人领全家再依次三叩首，礼毕，即请香根，将神像及黄钱、元宝、千章一并请下，拿到院中早已准备好的钱粮盆里与松木枝、芝麻秸一起焚化，同时，燃放鞭炮。礼成后，全家在焚化现场互道“新禧”。

随后，长辈们坐在堂上，接受晚辈们的拜年，均行三叩首礼。礼毕，照例由长辈们给晚辈们一些“压岁钱”。拜年后，全家聚在一起吃顿素馅的接神饺子，也叫五更饺子。饺子里放一个小铜钱，谓吃到铜钱者在新的一年里诸事顺利。至此，除夕的庆典活动就结束了。

一般是有白米饭，有酒，有鸡

五：祭祀时香与供品怎样摆放

值得注意的是，香品的5261准备，烧香，是敬神礼佛的一种仪式。表示虔诚恭敬供养三宝，以此示范接引众生；传递信息于虚4102空法界，感通十方三宝加持。

所以，请一款好香是十分必1653要的，好的香才可以沟通凡圣，上达天听，下及幽冥，感应道交，不可思议。

而外面的化学香，燃烧的烟乌烟瘴气，污染环境，危害人的身心，已经失去了原始的香作为与神明沟通的媒介本质了。

建议回你可以到无相铜炉上请几盒祈福香，采用天然的花草原料，是修身养性，礼佛增缘不可或缺的答佛宝啊。

佛前供物很丰富，主要有：供灯，燃料多为酥油，其容器有金银铜等不同金属制成，还有把石头凿成凹形的；清水，盛在大小不同的黄铜甚至更贵重的金属制成的碗状容器内，象征身、语之清净；鲜花，冬天一般用塑料花替代，象征美好；大米或粮食作物同样是美好之意；藏香象征无所不入的佛法；供奉水果是对佛的虔诚和谢意。每逢节日、初一、十五，信徒们都手提酥油去寺院、佛殿点灯，在自家佛龛前也献上供品、点燃酥油灯祈求平安幸福，平时只供清水。

供品没有一定的先后顺序，一般来说，可以是香、花、灯、涂、果、药，一排下来。但是一定要把供品放得整齐庄严，绝不可随随便便地把东西搁在坛上，供品必须排为一列，各有一颗米之距。